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케이크

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의정부베이킹클래스 180어븐/ 티라미수 수업, 초코주르륵 케이크 의정부베이킹클래스/남양주베이킹클래스/노원베이킹클래스/양주베이킹클래스/도봉베이킹클래스포천베이킹클래스/동두천베이킹클래스/180오븐/180도씨오븐초코주르륵케이크/어린이케이크/생일케이크/초코케이크/티라미수/티라미수수업의정부수제케이크/민락동베이킹/의정부마카롱/마카롱/케이크티라미수4종/초코케이크원데이클래스 초코주르륵 케이크에요..주문 케이크인데...이 사진을 보시고... 주문 주셨던 분들이 많으세요^^ 이 초코케이크 역시.. 인스타 보시고 주문 주셨어요초코케이크 좋아하는 남자 아이의 생일케이크입니다..^^ 어느 날의 티라미수 수업클래식, 말차. 쑥인절미 티라미수입니다. 모두 진하고 고소한 크림 맛이 아주 제 취향입니다..복습도 꼭 해보세요 ^^ 딸기 들어가기 전의 딸기 티라미수 수업입니다.클래식과 같이 배우셨어요...
의정부베이킹클래스 180도씨오븐, 마카롱/파운드케이크 수업/주문케이크 의정부베이킹클래스/의정부수제디저트/수제케이크주문/카페창업메뉴/베이킹/원데이클래스로제쿠키7종/파운드케이크수업/초코주르륵케이크/레터링케이크/베이킹수업후기/민락동디저트180오븐/180도씨오븐/의정부마카롱/마카롱수업/마카롱대량생산/마카롱창업반 카페도 크게 하시고, 컨설팅과 로스팅... 그리고 베이킹도 직접 하시는 부지런하신 사장님과의 쿠키7종 수업이었어요.. 이 날은 오후에 수업이 진행이 되어 밤에 끝나게 되었지만 수업내내 잼있었어요^^ 복직을 앞두시고 부지런히 베이킹 수업을 하시는 울 수강생님..이날 처음 뵈었지만.. 수다는 끊이질 않았어요.. ㅎㅎ 부디 맛있게 드셨길 바라고요, 복습도 꼭 해보세요 ^^ 오랜 시간 함께한 수강생님과의... 베이킹 수업 이 날은 주종포카치아, 테린느 3종, 버터연유빵을 구웠더랬..
의정부 디저트카페/샌드위치 주문, 수제 케이크 주문 의정부디저트카페/의정부케이크/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방민락동디저트/민락동디저트카페/민락동샌드위치/샌드위치주문/수제케이크주문케이크/롤케이크/샌드위치/180오븐/롤케이크 주문/롤케이크 수업/디저트카페/디저트수제케이크/180도오븐 샌드위치 수업 및 주문 안내를 하기 위해 샘플 작업 하느라.. 샌드위치를 몇 개나 먹었는지 몰라요..ㅎㅎㅎ 이날 만든 샌드위치는 스페셜오리진 샌드위치, 에그햄샌드위치, 크랩샌드위치, 치킨크랜베리 샌드위치인데요... 사진은 스페셜오리진과 에그햄 샌드위치 뿐입니다..^^ 가장 인기 좋은 샌드위치...에그햄 샌드위치입니다. 삶은 달걀 두 개가가 고스란히 담겨져있어요.거기에 햄이 두 종류, 치즈. 토마토, 사과, 양상추, 식빵이 세 장.. 에그햄 샌드위치 반쪽만 먹어도 배가 불러요...
의정부 디저트 카페 180오븐/레터링케이크,빈티지케이크 의정부베이킹클래스/의정부디저트/의정부수제케이크/의정부당근케이크의정부커스텀케이크/의정부레터링케이크/빈티지케이크/당근케이크바바파파케이크/바바파파/주문케이크/180오븐 며칠 전 수업하면서... 수강생님께서 요구하셔서 만들어 봤어요^^ 요즘 빈티지 케이크가 대세라며.... 만들어 보라고 사진도 보내주시고..ㅎㅎㅎ 그동안 좀 귀차니즘에... 알면서도 안 하고 있다가 핑계대고 만들어 봤는데요.. 생각보다 어렵네요.. ㅎㅎㅎ 빈티지 케이크 중에서 .... 그래도 비교적 쉽지 않을까 싶어 도전해 봤는데 아이싱까지 뭐 그럭저럭 어려운 건 없었지만 바바파파 눈 코 입 그리는 건 정교한 작업이라 손떨리고 막... 그래서 눈섭도 제 각각 삐뚤어지고... ㅡ,.ㅡ 당근케이크로 만들었어요... 치즈크림 듬뿍듬뿍 샌드하고... 아..
의정부 주문케이크/체크케이크, 체스케이크, 초코케이크 의정부디저트/의정부디저트카페/의정부수제케이크/의정부주문케이크의정부케이크/의정부베이킹클래스/의정부베이킹/민락동베이킹공방민락동디저트/민락동공방카페/민락동디저트/민락동케이크/초코케이크주문케이크/체크케이크/체스케이크/초코케이크/초코케익 오늘은 날씨가 참 가을가을하네요... 비도 오고... 기온은 점점 떨어지고.. 그러다 보니 뭔가 초코케익이 생각나서 부랴부랴 만들어 봤습니다.. 일명 체크케이크 또는 체스케익이라고도 하죠.. 체크 모양... 체스판 모양이라고 해서 붙여진 이름의 초코케익 사실 만들기는 참 쉬운데... 이거 하나 만들기 위해서는 시트를 두 가지 구워야 하고... 좀 귀찮긴 하네요..ㅎㅎ 예전에 한참 유행했던 체크 케이크가 생각나서 한 번 만들어 봤어요. 이번에는 생크림으로 만들었지만.. 버터 크림의..
의정부수제케이크/초코케이크, 마카롱, 모둠케이크 주문 의정부마카롱/의정부케이크/의정부수제케익/의정부주문케이크/주문케이크/수제케이크의정부베이킹공방/민락동베이킹공방/180오븐/180도씨오븐/의정부마카롱/마카롱주문초코케이크주문/초코케이크/아메리칸쿠키/의정부수제쿠키/의정부탕종식빵 의정부마카롱/수제마카롱 마카롱 80개입니다. 종류별로 골고루 담아드렸어요. 마카롱 맛있게 드세요^^ 초코케이크 주문주셨어요^^ 초코케이크는 두 개 만들어서 한 개는 주문으로 나가고... 한 개 남은 건 매장에서 판매할 목적이었는데.. 역시나 생일케익으로 다른 분이 가져가셨어요^^ 모두모두 좋은 시간 되셨길 바래요 ~~ 왕복 세 시간을 달려서 일부로 찾아와주신 분이세요 ㅠㅠ 더구나 비오는 날 찾으러 오셔서... 더욱 고생 많으셨습니다.. 초코케이크인데요.. 겉에 초코 장식은 직접 템퍼링 과..
의정부 딸기케이크/초코케이크/ 주문케이크/180오븐 의정부수제케이크/의정부딸기케이크/의정부주문케이크/의정부딸기케이크주문어린이집선물/생일케이크/초코케이크주문/초코주르륵케이크/수제케익/딸기케익/초코케익180오븐/180도씨오븐/민락동베이킹공방/의정부베이킹공방 딸기 주문케이크입니다. 정말 급 만든 딸기케이크예요..^^ 결혼기념이 케이크라며.. 어떤 케익이 좋겠냐고 추천 부탁하셨는데요.. 제일 무난하고, 호불호 없는 케익으로 딸기케익 말씀드렸어요^^ 결혼기념일 케익이라서.. 좀 러블리하게 만들고 싶어서 크림을 레이스 모양으로 짜주었습니다.^^ 맛있게 드시고요... 좋은 시간 되셨길 바래요^^ 주문 감사합니다.. ~~ 어린이 집으로 갈 생일케익이에요^^ 아이들이 제일 좋아하는 초코 케익으로 주문해주셨어요.. 생초콜릿도 직접 만들어 올리고... 마카롱도 올려 장식하고..
딸기다쿠아즈 오늘은 딸기다쿠아즈 소개해 볼게요.. 밀가루가 들어가지 않은 케익 딸기 다쿠아즈입니다..^^ 흰자로 풍성하게 머랭을 올려.. 슈가파우더, 아몬드 파우더를 넣고 반죽~틀에 두툼하게 팬닝하여 구우면 바로 다쿠아즈가 완성 되는 거죵.. ㅎㅎ 다쿠아즈에는 부드럽고 고소한 크림이 어울리는 것 같아요..두 가지 크림을 만들어 모양깍지로 장식을 해봤는데.왜이리 어설픈가요? ㅡㅡ;;; 그리고 가운데 딸기 듬뿍이 참 예쁘긴 하지만결국 딸기다쿠아즈 케이크는..뭔가 크리스마스 분위기가 나는 것 같기도 하고.. 쩝.오늘의 딸기다쿠아즈는 오븐 온도도 잘 못맞추고.. 오버 베이킹 되는 바람에.. 색도 진하게 나고.. 이것저것 마음에 안드는 거 투성이.. ㅎㅎ ㅠㅠ 크림도 다시 만들어 보고..다쿠아즈도 다시 굽고...다시 다~ 해..

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