영심's Kitchen/간단요리 (175) 썸네일형 리스트형 등갈비 김치찜 등갈비 김치찜은 뭐랄까..김치찌개 형님 같은 맛이랄까요...?김치찌개와 비슷하지만.. 보다 더 깊고 진한 정성 들인 탕 맛.? ㅎㅎㅎ여튼..비슷한 듯 다른 매력의 등갈비 김치찜으로 포식했어요.. 등갈비 김치찜 한 번 만들어 보겠습니당.. ㅎㅎ 집집마다..시어터진 김장김치 냉장고에 꽉꽉 채워 놓고 계신가요..?^^저희집은...아껴먹고 또 아껴먹다.. 드디어 바닥을 드러냈습니다.. ㅜㅜ 그나마 몇 쪽 남은 김장김치..오늘 통 크게~ 찜으로 변신시켰어요.. 덕분에 신김치 불우이웃 됐습니다.... 혹시..남는 신김치 있으시면... 지다가다 우리 집에 좀 던져주고 가시옵소서.. 복 받으실 거예요.. ㅜㅜ 어쨌거나..오늘은 마지막 남은 김장김치의 화려한 변신입니다. 등갈비 사다가 푹~~ 끓였어요. 폭~~ 익은 김치.. 응답하라! 추억의 간식 군밤/오븐으로 군밤 만들기 -오븐으로 군밤 만들기- 응답하라 군밤~! 복고가 대세인 요즘..간만에... 간식도 복고로 가볼까요..ㅎㅎ 야식 충전이 절실한 긴긴 겨울밤~ 무엇으로 내 속을 달래줄까..... 그것은..군밤..!! ^^ 추억의 군밤... 연탄불에 구워 팔던 그 군밤이 그리워요. 하지만 요즘은..길 막히는 도로에 어김없이 나타나는 흔한 맛 밤..ㅎㅎ 앤드 호두과자.. ㅋㅋㅋ 추억의 군밤을..이제는 집에서 아주 쉽고 간편하게 만들어 먹어요.오븐에 넣다 빼면 어느새 완성되는 군밤. 추억속의 연탄불 군밤이 더 맛있는 거 같지만..오븐에 굽는 군밤도 아주 기똥차게 맛있어요.. 앉아서 한 개, 두 개 먹다 보면앉은 자리에서 혼자 다 먹을 기세 ㅜㅜ살며시 내려놓고 식구들 것을 겨우 남겨 놓습니다. 먼저 밤은 깨끗하게 씻겨요. 그리고.. 표고탕수 고기 말고 버섯도 먹일라고~ 표고탕수 이것도 맛있다며... 요즘 제철이라 요런 거 좀 넣어줘야 되지 않겠느냐고 나는 막 알랑방구도 끼고..표고탕수 요고 한 개만 먹어 보라고~~ 먹어 보라고~~~ 그렇게 애원했건만. 돌아 오는 건.. 세상에서 제일 싫은 게 딱 두 가지가 있는데그게 바로 표고버섯과, 파프리카란다.. ㅠㅠ 1년에 한 번씩 표고버섯 먹이기 프로젝트는..이번에도 망했쓰~ ㅡㅡ;; 밉상, 진상.. ㅠㅠ (정성과 애정을 듬뿍 담아)................. AC!!!!!!방에 가둬 놓고 표고버섯만 넣어줘야 정신 좀 차릴려나 ㅡ,.ㅡ 오늘은 레서피 생략입니다.. ㅡㅡ 어차피 맘만 먹으면 제 블로그에서 표고탕수 검색하면 옛날에 했던 거 나오기는 합니다만.. 한 가지 뻔한 팁을 드리자면.. 탕수 소.. 여심 입맛 사로 잡는 샐러드 돈까스 짜장면 먹기 전에 메뉴를 고르는데 잠시 의식을 치릅니다. 짜장면을 먹을까, 짬뽕을 먹을까~ 짬뽕 먹을까, 짜장면 먹을까.. ㅡ,.ㅡ 그래서 생겨난 짬짜면.. 이 조합은 정말..~ 완전 사랑해요..ㅎㅎ 요기에 탕슉까지 있으면! 아오~ 기분이 좋아서 저절로 홍홍홍~ ㅋㅋ 돈가스 먹을 때 따로 샐러드를 주문해야 하나 또 잠시 고민..^^ 오늘은 그럴 필요 없이 우리도 그들처럼~ (짬짜면처럼)돈까스도 샐러드와 합쳐 먹어요...^^ 이렇게 합쳐서 좋은 점은~푸짐하지만 부담스럽지 않고 남다른 풍채에 눈이 즐겁다는 점~ ㅋㅋ 상큼 발랄한 발사믹 소스 덕분에 느끼하지 않은 돈까스를 먹을 수 있다는 점~ 녜~ 그래서 맘에 들어요.. ^..^ 특히.. 요런 샐러드 돈까스 스탈은우리 여자들이 더 좋아해요.까다로운 여심의 눈.. 속 든든한 아침식사로 좋은 단호박 수프 그러지말아야지~~ 하면서도일단 마트에 가면 충동구매를 많이 하게 돼요.. ㅡㅡ;;이번에도 목록에 없었던 단호박을 담아왔습니다.이유는 그냥 저렴하니깐.. ㅡㅡ;;; 단호박을 고구마처럼 쪄먹으려고 했는데..막상 쪄놓고 보니 이것도 먹고, 싶고 저것도 먹고 싶고..아놔~오늘도 식욕폭발~ ㅋㅋ 그래서 먼저 단호박 수프로 가볍게 몸풀기 들어갑니다.. ^..^노오란~ 단호박 수프가 너무 고와보여요.. ㅎㅎ마치..... 나(?) 처럼... ㅡㅡ;;;;;;;; 농담입니다.화내지 마세요.. ㅡㅡ++++ 달콤하고, 고소하고, 진~ 한 맛의 단호박 수프는 간식도 되지만.이게 또 바쁜 아침에는 든든한 한끼 식사로 아주 좋거든요..^^ 요즘 아침 저녁으로 쌀쌀한 게...따끈한 단호박 수프 너무 잘 어울려요.. '어우~ 좋다~'.. 명절 손님 상차림으로 손색없는 소고기 육전 휴~어김없이 또 추석이 돌아오고 말았네요.ㅡㅡ;;늘 업되던 기분이... 확~ ㅠㅠ 매번 명절 때마다 돈은 돈대로 쓰고, 힘은 힘대로 들고...결정적으로 또 뭘 해서 상에 올리나 이런 메뉴 결정 시간은 가장 진지한 시간이예요..ㅎㅎ덕분에 짜증 게이지 급 상승입니다. 그래서 어제도,오늘도, 내일도 고민하느라... 아침 세수는 생략하고 소파에 퍼질러 앉아 멍때리고 있습니다..^^;;이 스트레스는 안드로메다로 확~ 날려 버리고 싶오요.. ㅠㅠ 올해는..핵폭탄급 민폐를 선보인 일본 방사능 때문에 차례상에서 동태전을 빼야하나 말아야하나 심하게 고민하고 있어요.러시아산 동태는 괜찮다고는 하지만 ...아우~ 요즘 원산지도 속이고, 오리지날 러시아산이라고 해도 당췌 믿음이 안 가요. 믿음이!! 이럴 땐 안 먹는 게 정답.. 따라하면 망하는 국물 떡볶이 레시피..ㅎㅎㅎ 제목이 왜 저따구냐..반어법 쓰는 거냐며.. 절대 그렇게 생각하심 큰코 다치십니다. 진짜.. 맛없는 레시피 들고 왔어요.. ㅠㅠ 요리 블로그라고 다~~ 맛있는 건 절대 아니니깐요~ ㅎㅎ맛있다고 올려 놓은 레시피도 따라하면 입맛에 안 맞을 수도 있는 법... 하는 요리마다 다~~ 맛있을 거란 편견도 버려 주시고.. 오늘은 ..망한 요리 사진과 레시피도 한 번 올려 봅니다..^^ 아.. 이렇게 하면 맛 없구나.....를 학습하면서 편하게 봐주시길 바랍니다..ㅋㅋ 요즘 국물 떡볶이가 대세잖아요~ 누워있는데 갑자기 국물 떡볶이 맛이 입 안에서 감돌면서... 막 미치겠는 거에요..국민학교 때 먹던...양념 쪽쪽 빨아먹고, 다시 국물에 찍어 먹던 그 떡볶이가 먹고 싶었어요. ㅋㅋ 그래서 담날 미친듯이 뛰쳐나가서 떡.. 떠먹는 피자. 먹다 남은 식빵으로 간편하게 한 끼 해결 딱히 피자라고 하기엔.. 들어간 소스가 참 민망합니다만.떠먹는 피자 외모는 최강 비주얼~ ㅎㅎㅎ 여느 피자집 부럽지 않습니다..^^ 하지만 오늘의 떠먹는 피자는.. 재료들이 몽땅 자투리 내지는 냉동실에 넣어 놓고 잊혀졌던 재료들로만 구성 되어 있어요..ㅋㅋ하지만 요게 조리법도, 맛도 착하므로... 칭찬하면서 포스팅 시작해 봅니다..^^ 모짜렐라 치즈마져도.. ㅎㅎ 냉동실에서 노숙하던.. ㅡㅡ;;;다소 처치곤란이었던 재료들을 모아모아~이렇게 화려하게 떠먹는 피자로 변신시켜 보았어요..ㅎㅎ 이렇게 보니.. 배달 피자 부럽지 않네요. 어쨌거나..자투리들 덕분에..손쉽게 뚝딱 만들어서 지난 주말 점심으로 한 끼 해결했네요..^^ 1. 재료는 대충 이래요. 2. 일단 꽁꽁 얼어 있던 식빵은 해동을 다 마치기도 전.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 22 다음
