홈베이킹 (81) 썸네일형 리스트형 상큼한 딸기가 듬뿍~ 홈메이드 딸기피자 과일의 여왕 딸기로 피자를 구웠습니다. 보통 피자 하면 한 끼 식사로 많이들 드시는데요..오늘의 딸기 피자는 물론 한 끼 식사로도 좋지만..달달하고 상큼한 것이 디저트로 딱 좋아요.. 딸기가 좋은 여자들을 위한 피자, 잠시 감상 좀 해볼까요..ㅎㅎ 토핑 재료는 딸랑 딸기 한 개.. ^^바빠서 토핑 재료를 안 사온게 아니구요... 토핑이 빈곤해서 식사겸 샐러드 감각으로 드시기에 아주 좋은 딸기피자에요..ㅋㅋ 딸기 피자라 좀 생소할 수도 있겠지만요게 일단 라즈베리잼을 발라서 달콤하고 딸기때문에 또 나름 신선한 맛이에요. 느끼한 피자 보다는 달콤새콤한 디저트를 먹는 느낌? ㅎㅎ생각보다 입에 맞더라구요. 피자 도우가 부담스러우면 또띠아로도 얼마든지 만들 수 있고요.어쩜 바삭한 식감이 더 좋을 수 있겠네요. 어쨌.. 깨가 쏟아지는 요거트 모닝빵/모니빵 만들기/요거트 모닝빵 만드는 법 무뚝뚝 하고 가부장적인 간 큰 그분과 한 집에 산지가 어언~ 어휴~ 쫌... 됐네요.. ㅎㅎ 년식이 오래된 울집의 깨소금은 언제 떨어졌는지 기억도 안 나지만..씽크대에 쌓여 있는 깨소금만큼은 완전 넉넉합니다..^^ 울 시어머님은 어떤 태교를 하셨길래 이렇게 무뚝뚝한 아들내미를 낳으셨........... ㅡㅡ;; 아놔~..헛소리 작렬~ 누가 나 좀 말려줘요~ ㅜㅜ 뭐~신혼부부 집에만 깨가 쏟아집니까? 보시다시피 내가 만든 요거트 모닝빵에도 깨가 쏟아져요....봐봐요~검은깨, 통깨 막 번갈아 가믄서... 쏟아지고 난리났죠. 오늘은 여따가 유통기한지난..ㅋㅋㅋ 플레인 요거트도 넣었어요..(으쓱~) ㅡㅡ;;유통기한 하루 이틀 정도 지나도 나는 막 쿨해져ㅜㅜ 그럼에도 불구하고, 촉촉하고 고소한 요거트 모닝빵이 완.. 한 해 스트레스 날려버리는 달콤함~, 오레오 퍼지브라우니 아침 눈 뜨기 전부터 이놈의 편두통이 나를 괴롭혀요. 오만상 찌푸리며 게을러터지게 일어났어요.그리곤 나의 평생 파트너, 두통약을 낼름 했습니다. 분명.. 이건 스트레스가 심해서 그런 거라며.투정 아닌 투정을 부려 보려 했으나...아침엔 나 홀로 빈집이라는 거.. ㅡㅡ 그런데 이날 따라 카톡 속 친구는 수다끝에 나이 한 살 더 먹은 거 축하한다며 마무리 하더라구요. ㅠㅠ 어이구~ 지는....! 지끈지끈 머리도 아프고 이래저래 스트레스엔 달콤한 게 약.혼자 처방 내렸어요.. 곧... 퍼지 브라우니 조제합니다... ㅎㅎㅎ 재료님은요~퍼지 브라우니: 다크커버춰 100g, 버터 80g, 설탕 75g, 오레오쿠키30g, 무가당코코아가루 5g, 박력분 15g, 달걀 2개, 노른자 1개. 바닐라빈 1/2쪽. 소금 세 .. 산타할아버지 초코머핀 위에 오셨네.. ^^ 12월이 생일인 아이가 있어요.마침 크리스마스 시즌이라 요맘 때 이런 머핀 선물 괜찮을 거 같아서 부랴부랴 만들었어요. 이왕 선물하는 거 예쁘게 뽐내고 싶어서 딸기도 준비했습죠.ㅋ생크림 휘핑해서 컵케익 위에 덕지덕지 대충 발랐습니다만, 흘러내리는 생크림도 멋스러워 보이는 머핀이에요. 솜씨 없어도 딸기만 있음 간지 머핀으로 변신해요..^^ 크리스마스와 전혀 상관 없는 우리 집이지만..요즘 이 핑계 저 핑계 대고 크리스마스 베이킹을 하며혼자 기분내고 있는데요.요런 건 그냥 보고만 있어도 미소가 저절로 씨익~ ㅋㅋ. 어쨌거나 주는 사람도, 받는 사람도 미리 크리스마스 기분도 내고나는 선물로 생색 내고..^^그 아이는기분좋게 웃고. 이래저래 기분좋은 머핀이에요. 재료님 오십니다. 초코머핀: 박력분 90g, 코코.. 빵 속에 치즈가 쏘옥~ 잼이 필요 없는 풀먼식빵/치즈식빵 주말에 예식장엘 다녀왔어요.무엇보다 짧은 주례사 아주 맘에 들었고요... 그리고 곧바로 이어지는 신랑 친구들의 축가 타임. 하지만... 축가 디게 못 불러요. 그렇게 노래 못하는 사람이 축가 부르는 거 첨봤어요. ㅡㅡ;; 듣는 내내 손발이 오그라들 정도였으니까요.. ㅎㅎㅎ하지만 분위기만큼은 몹시 업~ ㅋㅋ 축가란... 가수 뺨치게, 멋지게 잘 불러야만 되는 줄 알았는데,,, 이번에 그런 고정관념을 확실하게 깨주었어요..아주 신선하고 잼있었습니다... ^^ 풀먼식빵 하면 ... 샌드위치나, 토스트, 또는 잼을 발라 먹곤 하는데요...^^오늘은 그냥 먹어도 되는.. 아니 그냥 먹어야 하는 풀먼식빵을 구웠어요. 왜냐면 안에 체다 슬라이스 치즈가 장착되어 있으니까요.ㅎㅎ 잼 따위..잠시 넣어 두세요.. ^^ 커.. 쫀득쫀득 씹는 맛이 좋은 시금치 치아바타/치아바타/발효빵/ 간만에 치아바타에요.오늘은 시금치도 넣고 나름 신경써서 구워봤는데요.일단 비주얼은 제가 원했던 그런 모양이라 살짝 흡족합니다... ㅎㅎ; 그러나.. 발효가 덜 됐나봐요 .... ㅠㅠ 움움,, 좀 더 큰~ 구멍 슝슝 치아바타가 되어줬음 했는데 오늘도 아쉽네요.^^; 언제쯤 제대로된 치아바타를 구울 수 있을까용. 커다란 구멍만 슝슝 뚫린다고 되는 게 아닌... 이게 또 거미줄 같이 쭉쭉 늘어지는 그런 단면을 보고 싶은데, 암튼 오늘도 숙제같은 치아바타 입니다. 어쨌거나.. 저는 샌드위치용으로 만든 것이니.. 그래도 괜찮다며.... 막 또 혼자 관대한 척 샌드위치를 만들어대요. ㅎ ========================================================================.. 쿠키에 내 이름이~ 선물용으로 좋은 땅콩쿠키/땅콩쿠키/쿠키 만들기 오늘은 이니셜을 새겨 넣은 나만의 특별한 땅콩쿠키 입니다. 처음엔 제 이름을 영문으로 떡하니 새겨 넣고 구웠는데.. 전 제 이름이 너무 싫어요.. ㅠㅠ 그래서 다시 이니셜로다가... 그리고 하트도 하나 추가 시켰어요.ㅎ 가만보니.. 누군가에세 선물하기 좋은 아템이죠?^^ 커플들은 각자의 이름에 하트 하나 뿅 넣어 조공하면~ 오마낫~ 받는 남자 사람 좋아서 헤벨레~ 그 순간 저 남자... 너의 노예가 될 거에요..ㅎㅎㅎ 생색내기 쿠키로 짱이에요~ ^^ 아니라면..... 미안합니다.. ㅡㅡ; ==================================================================================================재료님 나와 주세요~ 박력분 80g, 아몬드.. 초보 베이커도 성공하는 버터링쿠키 살찌는 거 먹을 땐 혼자 먹기 있기 없기? 없기.. ㅋ 본능적인 이끌림으로 몇 개 집어 먹고는 몽땅 쓸어 담아요. 오늘 버터링은 지금... 분노가 하늘 끝까지 뻗쳐오르는 사람을 위해 준비 했어요. 부드럽고 고소한 버터링 쿠키 선물로 잠시나마 기분 전환이라도 되었음 하는 바램으로.. 구워드랬어요. 의욕없는 얼굴이 살짝 기분 좋아질랑 말랑 그런 반응이에요.... 아니 그랬을 거라 믿어요. ㅎㅎ 그러나 보시다시피 예쁜 모양을 위해 좀 더 공을 들였어야 하는데.. 아마추어 티가 줄줄 흐르는 비주얼입니다. 이거슨.. 베이킹 초보도, 왕초보도.......재료만 있음 쉽게 만들 수 있다는 증거입니다. ㅎㅎ 그냥 있는 재료 계량만 잘해서 몽땅 섞어 짤주머니에 넣어주면 끝. 어렵지 않으면서도... 받는 사람은 무한 감동.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 11 다음
