전체 글 (1656) 썸네일형 리스트형 밥 찬으로 술안주로 좋은 두툼한 계란말이 조개류의 황제 ~ 전복 내장죽 내장은 모두 6개에요. 제가 여섯마리를 사왔기에 ^^ 이렇게 믹서기에 곱게 갈아 준비했습니다. 전복 손질법이에요.. 일단 솔을 이용해 깨끗하게 닦아 주세요. 숟가락을 전복살 밑에 넣고 돌려 주어 살과 껍질을 분리 합니다. 분리된 살을 뒤집어 보았어요. 이렇게 내장이 붙어 있는 모습인데요.. 초록색의 기억자 모양이 내장이에요. 내장만 따로 분리 했고요... 내장 윗쪽에. 쉽게 말게 ㅋ자 처럼 생긴 맨 윗쪽 에 달린 부분은 칼로 제거 하세요. 내장이 분리되었고요.. 이젠 전복의 이를 제거 할게요. 끝부분을 사진처럼 눌러주면 나오는데요.. 이게 어려우면 칼로 잘라내셔도 됩니다. 볶아놓은 전복살은 조금 남겨 두었다가 위에 얹어 주시고. 김가루와 참깨를 뿌려 장식합니다. 특히나 여름에 더욱 사랑받는 영양 덩어리 .. 한끼 식사로 든든한 초간단 수박화채 =============================================================================================================== 상큼하고 시원한 오렌지 에이드 기분이 꾸질꾸질 빵꾸똥꾸 같은 오늘 오렌지를 보는 순간.. 상큼한 뭔가가 먹고 싶었어요 ^^ 그래서 급 만든 오렌지 에이드랍니다 ㅎㅎ ======================================================================================================================= 상큼하고 시원한 오렌지 에이드 한 잔이면.... 꿀꿀했던 기분을 한 방에~ 날려버릴 수 있어요 ㅎㅎㅎ 상큼 시원 달다구리한 오렌지 에이드 짱~!! 스피디한 아침식사로 제격인 옥수수 수프 아침밥 꼭 챙겨 드세요? 물론 저도 그때 그때 다르답니다... 어떨 땐 밥이랑 찌개랑 한 사발 먹을때도 있고, 가끔은 빵이랑 우유로 떼울 때도 있고요/.. 그러나 거의 굶을 때가 더 많죠 ^^ 예전엔 몰랐는데 확실히 아침을 먹어야 하루가 제대로 돌아가는 것 같은 느낌이 들더라구요.. 오늘은.. 미리 준비해 두었다가 바쁜 아침에 스피디 하게 데워먹을 수 있는 옥수수 수프를 만들어 보았습니다. 옥수수의 맛이 고소하기도 하구요... 부드러워서 아이들 간식으로 딱 좋아요. 바쁜아침.. 수프를 데우고 먹는 데 걸리는 시간은 뭐 대략 10분이면 충분하지 않을 까 싶어요 ^^;; 막 뜨겁게 팔팔 끓이지 않아도 되니까요.. 적당히 따뜻해지면 잽싸게 그릇에 담아 후르릅~ 하면 되니까요 ㅎ 마트에만 가면 여러 종류의 인스.. 맥주 절친 소시지 구이 저는 입이 촌스러워서 그런지 수제 소시지는 그닥 즐기는 편은 아니에요 ㅎ호ㅗ 이날도 마트에 갔다가 필요한 것만 딱 사고 나오려고 했는데. 파격 세일을 한다는 말에 그만.. 질렀어요 ㅎㅎ 암튼 소시지를 샀으니.. 맥주 생각 나는 건 당연하구요 ㅋㅋ 그래서 맥주도 함께 질러버렸어요 ㅡ,.ㅡ 나름 장식하고 소시지를 구워 철판에 올려 놓으니... 어느 호프집에서 주문한 술 안주 같은 모양새를 제법 갖춘 듯 해요 ㅎㅎ 요 소시지를 어떻게 요리할까..ㅡㅡ^ 나름 궁리좀 해봤는데요.. 기것해봐야 쏘야 볶음? 뭐 그런 것만 생각이 나더라구요... 그냥 소시지는 소시지 답게 먹어야 제맛이라며... 그냥 칼집넣어 구웠어요. 볶아 놓은 채소랑 함께 먹으니.. 좋더라구요 ^^ 저는 소시지보다는 바닥에 깔린 채소볶음이 더 좋았.. 아이스크림 이젠 집에서 만드세요~ 딸기 아이스크림 만들기 2011.2.1 언제는 울다가. 언제는 웃다가. 언제는 아무표정이 없다가 오늘, 내일은 찡그리다가. 연휴가 안 즐거운 1인. 난 지금 스트레스 만땅인 상태 ㅡㅡ++ 혼자 제주도 갈 수 있게 해주세요~~ 비나이다 비나이다~~~ 이전 1 ··· 201 202 203 204 205 206 207 다음
