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만들기 간단하고 맛있는 사이드 메뉴/ 마카로니 샐러드 예전 동까스 먹던 시절 커다란 접시 한쪽에 요따만큼 놓여져 있던 마카로니 아시죠? ㅎㅎ 아껴 먹느라 포크로 한 개씩 감질나게 먹었었는데 말이에요 ^^;; 오랜만이라 그런지 새롭게 설레이는 마카로니 샐러드에요.. ㅎㅎ 보기만 해도 레알 하트 뿅뿅~ 마카로니 샐러드!! ㅋㅋㅋ 오늘은 나를 위한. 나만을 위해 만든 마카로니 샐러드에요. 마카로니를 비롯한 건포도, 파프리카, 계란. 맛살이 들어간 후레쥐 샐러드 ㅋㅋ 모두 내 취향 내가 좋아 하는 것들로 가득 찼어요. 아오~ 보기만 해도 행복 돋아요 아..그러나 뭔가 알록달록한 이쁜 색감을 상상했지만.. 사실 이것저것 안 넣어도 될뻔 했나봐요. 알록달록 따윈 그닥 티가 나지 않잖아요? 버럭~!! ㅋ 어쨌거나 저쨌거나.. 댁들은 각자 취향에 맞게 감자나.오이. 햄 ..
다이어트식으로 좋은 쌀국수 샐러드 오늘은 기름진 음식이 아닌 담백한 요리로 여러분을 유혹해 보겠습니다 ㅎㅎ 그동안 ..가끔씩 아니 자주, 종종 기름진 음식으로 행복한 기분을 만끽했었죠 ... 그러나 제 몸속에서 점점 구역을 확장하고 있는 셀룰라이트를 발견하고 말았어요 ㅠㅠ 그래서 될 수 있으면 채소 위주로 좀 먹어 볼까.. 마음을 바꾸어 보려고 합니다만.. 모르죠 뭐...내일 또 아무렇지도 않게 기름진 음식을 배불리 먹으며 '난 행복해~' 라고 할는지 ㅡㅡ 여자의 마음은 갈대라고 하잖아요.. ㅡㅡ^ 적절하지 못한 표현..........미안합니다 ^^;; 어찌됐든... 저는 늘 처묵하는 여자라.. 집구석 이곳 저곳엔 숨은 식재료들이 꽤 있더라구요. 그래서 오늘도 따로 재료를 구입하느라 지갑을 열지 않았어요. 아니구나... 오이사느라 이천원..
명절 남은 음식으로 만든 나물 김밥 언제나 명절이 지난 후엔 남은 음식 어찌해야 하나 처치 곤란일 때가 많더라구요. 그러다 갑자기 생각지도 않게 김밥을 만들게 되었어요. 대부분은 남은 나물은 비빕밥을 많이 해서 드시는데요.. 오늘 나물 김밥도 먹어보니 괜찮은 것 같아서 보여 드리고 싶었답니다. 김밥엔 뭐.. 꼭 햄, 단무지만 넣으란 법 없잖아요..ㅎㅎ 이렇게 계란만 부쳐서 나물과 함께 말아버렸어요. 그냥 김밥이 평범하게 느껴질까봐... 누드김밥으로 전환시켰구요 ㅎㅎ 무슨 맛이냐구요? 밥 위에 나물 세 가지를 올려 먹는다고 생각하시면.... 답이 나올 것 같지 않으세요?^^ 사진엔 없지만..차례 지내고 남은 물김치와 함께 곁들여 먹었어요 ㅎㅎ 나물 김밥과 물김치는 환상 궁합이었답니다...^^ ===========================..
단무지 없는 김치김밥 안녕하세영~ 감기에 걸려도 입맛 잃지 않는 한결같은 여자.. 박식신입니다. 오늘은 이것도 요리라고 포스팅 한거임?? 이라고 욕 한 바가지 퍼부어도 할 말 없습니다 ㅎㅎ 그냥... 제가 먹은 밥 사진일 뿐이에요. 이해하고 봐주세요 ㅋㅋ 거두절미하고.. 요 며칠.. 폭풍기침을 했더랬죠. 그랬더니 제 목소리가 더욱 알흠다워졌지 뭐에요.. ㅎㅎ 하필 이날 아침 댓바람부터 인터넷 바꾸는 문제 때문에...에스케이랑 케이티랑 양쪽으로다가 열혈 저나 해가믄서 어찌나 싸워댔던지요.. 더구나 목소리는 잔뜩 쉬어갖고.. 카리스마를 보여줘야 할 대목에서... 목소리 뒤집힘 현상 (일명 삑사리라고도 하죠.) 싸우는 중간에 자꾸 삑~ 삑~ 거려서 아놔 진짜 ㅠㅠ 아마 양쪽에서 그랬을거에요.. 목소리도 이상한 애가 자꾸 짜증 냈다..
얼큰한 어묵탕 오늘은 시원하고 얼큰한 어묵탕이에요 ㅎㅎ 어제 모둠 꼬치와 함께 먹으려고 준비했던 목록 중 한 가지였죠^^ 나머지 사이드 메뉴들은 차차 보여 드릴게요 ^^ 아무튼 아침일찍 이렇게 얼큰 어묵탕을 보글보글 끓였습니다. 그리고 눈 쌓인 바깥 풍경을 내다보며.. 어묵꼬치 한 개를 입에 물었죠. "얼~" " 맛있는뒈?" 분명 모둠 해물 한 그릇 넣었는데 이것들이 다 얼루 사라졌는지는 모르겠어요 ㅎㅎ 이것저것 모둠 해물과... 홍합육수에 꽃게 한 마리로 국물이 시원하고 맛있더라구요. 굳이 국물에 별다른 짓을 안 해도..육수 자체만으로 국물이 끝내줍니다.^^ 어제 빠다밥으로 급 옹졸해지고 뒤끝 쩔고 쿨하지 못한 나란 여자... 이 국물 하나로...단순하게 아무생각 없어졌습니다 ㅋ 이거 좀 오버인가? ㅡㅡ^ 뭐 암튼 ..
가을 꽃게와 해물의 만남. 해물 뚝배기 올해는 꽃게가 유난히 풍년이라고 해요. 가을이 제철인 꽃게가 벌써 부터 큰 인기를 끌고 있는 것 같은데요... 요즘 기상이변으로 인해서 고등어, 갈치 오징어 등 수산물의 가격이 크게 올랐더라구요. 반면 꽃게는 어획량 증가로 상대적으로 가격이 많이 싸졌다고 하니 그나마 다행인 것 같아요 ^^ 그래서 저도 톱밥 속에서 힘차게 헤엄치고 있는 꽃게를 보자마자 충동구매 했어요 ㅎㅎ 요즘 아침저녁으로 선선해진 날씨가...뜨끈하고 얼큰한 국물을 부르잖아요~? 양념이라고는 고춧가루와 된장, 소금이 전부에요.. 재료마다 시원한 국물맛을 내 주기 때문에 특별한 양념은 필요 없거든요...^^ 그래서 별다른 솜씨가 없어도 구수하고 담백한 국물 맛을 낼 수 있답니다.. ================================..
가을과 제법 어울리는 따끈한 고구마 라떼 고구마로 만든 따끈한 라떼 한 잔 드세요.^^ 고구마 라떼는 핫음료라기 보다...부드러운 수프 같아요. 부드럽고 진한 크림 맛이 일품인 고구마 라떼는 아침에 부담 없는 식사로도 좋습니다. 저도 출출하길래 이 한잔 다 마셔버렸더니...갖드기나 빵빵한 배가 더욱 불러왔어요 ㅋㅋㅋ;; 한 참전에 고구마 삶아 먹고.. 남은 것이 있어서 버리긴 아깝고 아무 생각 없이 라떼를 만들어 봤는데요, 조금 귀찮았지만 역시 탁월한 선택이었어요~ 암튼... 혼자 만들고 혼자 감탄하고..ㅎㅎ 지금은 자랑질 삼매경에 빠지고.. ㅎㅎ 날씨 탓인지...오늘따라 고구마 라떼가 따끈한 것이 너무 좋았어요. 홀짝홀짝 분위기 있게 마시다가.... 몹쓸 본능으로 원샷 합니다.흐흐 분위기는 무슨...ㅎㅎㅎ 살짝 달콤하고 진한 라떼가 이렇게 맛..
내안에 알있다~ 메추리알 튀김 지난번 메추리알로 쥐 ,닭,돼지 만들었던 것 기억나시죠? 아무튼..그때 사다 놓은 메추리알이 냉장고에 있다는 사실을 까맣게 잊고 있었지 뭐에요..이넘의 정신머리..쯔쯔 ㅡㅡ;;; 저 요즘 치매의 조기 증상이 슬슬 보이기 시작합니다...ㅜㅜ 그래서 말이에요...오래 놔뒀다간... 먹지도 못하고 쓰레기통으로 버려지게 될 까봐.. 딱히 생각나는 건 없고 그냥 튀김 준비를 했습니다.. ㅎㅎ 동그랑땡 하고 남은 돼지고기가 있어서요 ^^ 우리 집 냉장고 완전 짱이죠? ㅋㅋ 원래 머릿속에서 상상했던 메추리알 튀김은 이런 모습이 아니었어요 ㅋㅋ 꼬치에 여러 개 끼워서 하나씩 빼 먹을 생각이었는데요.. 이게 하다 보니... 꼬치로 끼우기엔 너무 뚱뚱했어요..낯설지 않은 모습에 흠칫~ ㅡㅡ 그래서 하나씩 집어 먹을 수 있..

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