영심's Kitchen (551) 썸네일형 리스트형 간단한 한 끼 식사로 좋은 스팸무스비 만들기 어제 친구들을 만나면서 수다 떨다가.. 늘 그렇듯 대화의 마무리는...오늘 뭐 해먹나..반찬 걱정입니다.제가 요즘 매우 마음이 우울하여.. ㅠㅠ 집안 살림에 손 떼고 살다시피 했거든요..오늘 정신 차리고.. 간만에 주방에서 복닥거려봤네요.. ㅡㅡ;; 그나저나 급 만든 거라서..원래 스팸무스비는 흰 밥으로 만들어야 모양이 예쁜데..저는 잡곡밥을 해놔서리... 밥도 빨갛고, 스팸도 빨갛고..뭐 그렇습니다.. ㅎㅎ;; 스팸무스비 아시죠? ㅎㅎㅎ간단한 도시락으로 아주 좋은 메뉴입니다..^^ 요 며칠 나가보니... 아직도 쌀쌀하긴 하지만벚꽃들이 만개하고.. 아주 제대로 봄이더라구요.. ㅎㅎ꽃놀이에 필요한 이것...?그것은 도시락..^^ 간단하게 먹기 좋은 도시락으로 스팸무스비 추천합니다..^^맛도 좋구요..배도 .. 부드럽게 술술 넘어가는 소라죽 쉽게 끓이는 법/소라 죽 쑤기 뜻밖의 선물을 받았어요..울 그분의 지인분이 속초에서 싱싱한 소라를 보내 주셨어요.. 받고 나서... 아니 뭐 이런 걸 다~~ ㅎㅎ;; 좋은 건 감출 수 없나 봅니다..선홍빛 잇몸을 또 드러내고 말았네요... ^^ 소라로 뭐 해 먹을까 혼자 이 생각 저 생각하다가... 몽땅 다 삶아 버렸네요.. ㅎㅎㅎ소라 손질해서 삶아 놓고....아주 혼자 신났어요. 삶아 놓은 소라 일부는 다져서..소라 죽을 끓여 보았어요.제가.. 가끔은 밥 대신 눌은밥이나 죽을 끓여 먹거든요. 식구들한테는 전복죽이라고 거짓부렁 했는데.. 속아 넘어가더라구요.. 소라죽 요거....전복죽 못지 않아요..~ 어쨌거나..소라죽.. 부드럽게 술술 잘도 넘어갑니다..가끔씩 씹히는 쫄깃한 소라도 맛있구요..^^소라죽 한 솥 끓여서... 저 혼자 .. 미세먼지에 좋은 음식, 들깨미역국 엊그제 잠시 일이 있어 외출하는데...날은 따뜻하고 좋았지만, 앞이 뿌연 것이 가시거리가 짧더라구요.이게 다 메이디인 차이나 황사 때문이라는 거 아닙니까.. ㅡㅡ++덕분에 황사, 미세먼지에 도움되는 음식들이 실시간 검색이 되고..궁금해서 저도 클릭해보니..미세먼지 황사에 좋은 음식은 물이래요.물을 많이 마시는 게 좋고..그담 오메가3, 마늘, 녹차, 미나리, 해조류 이렇게 나오네요. 물을 많이 마시는 습관을 들이려고 노력은 하지만..이게 또 쉬운 일은 아닌 거 같아요.. ㅡㅡ 그래서 오늘 저녁은 우리 집 식구들이 좋아하는 미역국을 끓여보았습니다.것도 미세먼지 잡는다는 오메가3의 들깨와 마늘, 미역을 넣어 푹~ 고아만든 들깨 미역국^^ 평소에도 들깨 미역국 가끔씩 끓여 먹긴 하지만.그땐 미세먼지에 도움되는.. 사각사각 새콤한 설렁탕집 깍두기 담그는 법 설렁탕집 깍두기 담그기설렁탕, 순댓국집 깍두기는 이상하게 맛있는 거 같아요..^^우리가 집에서 담그는 깍두기랑 많이 다를까요?^^ 오늘은 많이들 알고 있는 비법으로.. 저도 설렁탕집 사장님으로 빙의해서 맛있는 깍두기 담그기에 도전해봤습니다..^^ 설렁탕집 깍두기 담그는 법... 의외로 쉬워요...^^ 그럼... 시작!! 설렁탕집 깍두기 재료님 오십니당 무 2개. 마늘 15톨. 생강(마늘 크기로 1.5개), 양파 1/6쪽. 배 1/6쪽. 홍고추 2개. 쪽파 15뿌리.절임용 소금, 사이다: 굵은소금 103g. 사이다.600ml깍두기 양념: 고춧가루 8~10T. 멸치액젓 5T. 매실액 2T. 소금 1T. 설탕 1T.찹쌀풀: 물 250ml. 찹쌀가루 2T. 1. 무는 깨끗하게 씻은 후 껍질은 벗겼구요.. 2. .. 춘곤증 이기는 달래오이무침 창 사이로 들어오는 따뜻한 봄 햇살을 맞고 있으면..나도 모르게 노곤노곤~ 해지면서 눈커플이 무거워져요.특히 운전할 땐 더 그런 것 같구요.. ㅠㅠ 봄 나물 달래가..이럴 때 직방이래요..ㅋㅋ식욕부진이나 춘곤증에 효과가 좋다고 해서.. 달래무침 저도 한 번 만들어 봤습니다.^^ 쌉싸름한 달래와.. 상콤한 오이의 또 찰떡궁합^^매콤하고 새콤한 양념이 어우러져... 밥 반찬으로 아주 좋아요 달래가 또 그닥 비싸지도 않고...오이달래무침 조리법도 대박 간단하고..^^그래서 누구나 쉽게 만들 수 있습니다..~ 그럼.. 달래무침 만들어 볼까요? ㅎㅎ 오이달래무침 재료님 오십니다. 달래 1묶음. 오이 반 개.양념장: 고춧가루 3큰술, 설탕 1~1.5큰술, 간장 4큰술, 요리당 2큰술 식초 4큰술. 참기름 1큰술. .. 주꾸미 삼겹살 볶음, 봄철 잃어버린 입 맛 찾아드려요 주꾸미가 제철이니까요...누구보다 빠르게... 남들보다 푸짐하게를 외치며..삼겹살도 사다가 주꾸미삼겹살 볶음을 만들었습니다..^ 뻘건 양념에.. 졸깃쫄깃 감칠맛 넘치는주꾸미 앤드 삼겹살.. 주꾸미 삼겹살 볶음이 너무 좋아서..나도 모르게 동물적 리액션이 절로나와요,.,ㅋㅋ 주꾸미 삼겹살 볶음 하나에... 오늘 아주 그냥 식신님이 제대로 강림하셨습니다.. ㅠㅠ 다소곳~ 하게 사진 찍다가..카메라 얼른 내려 놓고는 젓가락 곱게 쥐고, 주꾸미 삼겹살 한 점 먹어 봅니다..^^턱관절이 떠억~ 벌어질만큼 주꾸미 삼겹살 볶음 크게 한 쌈 싸서...(나는 쌈싸먹는 게 그렇게 좋드라... ㅋㅋㅋ)입에 넣고 우걱우걱~ ㅎㅎ 매콤매콤, 쫄깃쫄깃 주꾸미 삼겹살 볶음에...입이 찢어질 만큼 방긋 미소를 내보입니당.. ㅋㅋ 언.. 봄이 느껴지는 딸기 피자 한 판 드세요^^ 요즘 딸기가 참 맛있어요^^제철맞은 딸기로... 상큼 돋는 피자 두 판 구웠어요.ㅋ 여심 자극하는 딸기피자..^^ 보기만 해도 봄이 느껴지는 딸기 피자........... 어때요? ㅎㅎ막... 눈도 즐겁고, 입도 즐거운..^^ 딸기 피자의 토핑 재료가 빈곤한 거 같지만..싱그러운 풀떼기와 빨간 딸기가 조화스러운 게... 전혀 모자람이 없는 딸기피자입니다..ㅎㅎ 그리고 오늘의 핵심, 딸기 피자의 맛을 제대로 살려준 이것.바로바로~크림치즈..! ㅋ 쫀득한 모짜렐라 치즈와... 상큼한 딸기가 어울리도록 도와준 게 바로 이 크림치즈니까요.토핑으로 올릴 때 제발 아끼지 말고 팍팍 올려 주세요..^^ 담백한 도우의 상큼한 딸기피자. 녜.. 그럼 닥치고 한 조각 먹어 보겠습니다..ㅎㅎ.....오올~딸기피자 그린라이트.. 배달치킨 이젠 집에서 만들어요. 간장치킨.교촌치킨 만들기 옛날 옛날 한 옛날에...아빠가 가끔씩 퇴근길에 사다 주셨던..누런 봉투 속의 전기 구이 통닭 맛은... 아직도 잊을 수가 없어요. ( 나.. 옛날 사람... ㅎㅎㅎ ㅜㅜ)닭에 대한 눈을 뜨게해준..ㅋㅋ 고마운 전기구이 통닭..^..^ 그러나 지금은.. 1인 1닭 시대가 오면서..치킨의 종류가 상당히 다양해졌어요..ㅎㅎ프라이드와 양념 통닭이 자리매김 하고 있을 때..감히.. 도전장을 내민.. 간장치킨..ㅋㅋㅋ 나란 녀자는..푸드 얼리어답터라고 당당하게 말하고 싶지만..사실은 맨날 같은 것만 시켜 먹는 종자임.. ㅡㅡ; 추억의 그때 그 시절.. 프라이드나 양념이 대세였던 때.. 새롭게 출시된 교촌치킨에 그닥 관심이 없었더랬어요.교촌치킨의 오리지널 버전 간장치킨? ... 간장에 치킨이라니 어우~ 그게 말이 .. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 69 다음
