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영심's Bakery

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부드러워 술술~ 넘어가는 고소한 버터롤빵 매일 쉬고 있긴 하지만..백수도... 일요일은 좀 더 푹 쉬어야 될 것만 같아요.그런데 오늘은..연락도 없이 초딩 조카가 들이 닥쳤습니다.애만 딸랑 넣어 놓곤..............모두~ 내 뺐어요.. ㅠㅠ 나의 평화로운 일요일에 조카가 침범 했습니다.. ㅡ,.ㅡ 울 초딩 조카님은..오자마자 콩순이 보며 무섭다고 소리치고 도망다니고..그런 조카가 만만해 보였는지 발랄하게 쫓아 다니는 콩순이도 진정시켜야 하고,..오늘 나름 계획이 있었는데 못하게 되었으니 나도 심드렁하고.. 휴~ 우리 다 같이 진정 좀 하자꾸나. ㅋㅋ 그런데 티비보고 있던 조카님께서 한 마디 하십니다. " 이모 케익 구워~ " 케이크 구워줘도 아니고.. 구우래요.. ㅡㅡ+ 마침 구워 놓았던 케이크가 있어서 접시에 내주었더니..이번엔 빵 ..
입에서 살살 녹는 호주의 명물, 래밍턴 케이크 오늘은..호주의 카페나 제과점 마켓 등...아무곳에서나 쉽게 접할 수 있는 국민 디저트 래밍턴 케이크예요..ㅎㅎ 뭐.... 나는 ☞☜(꼼지락~)호주에 직접 가보질 않아서.... 잘은 모르겠지만 ^^;;;;이 래밍턴 케이크가 그만큼 대중적이고 사랑도 많이 받는 케이크 라는 것은 분명한 거 같아요.. ^^ 그런데 나는 호주 사람이 아닌 순수 토종 한쿡사람인데이게 왜 또 내 입에 맞는 거냐며.. ㅠㅠ 신나서 만들어 봅니다..^^ 암튼... 이름도 생소한 래밍턴 케이크를 간략하게 설명하자면~스폰지 케이크에 딸기잼을 샌드해서 가나슈에 코팅한 후 코코넛가루에 데굴데굴 굴려준다.냉장고에 넣는다. 끝. 그렇습니다... !여러분은 이 메뉴를 사진으로 봄과 동시에 오예스의 맛을 상상하게 될 것입니다..ㅎㅎㅎ다만 코코넛가루..
고소함이 하늘을 찌르는 땅콩쿠키 고소함이 하늘을 찌르는 땅콩쿠키 구웠오요~ 혼자 맛있게 먹을라고 구운 게 아닌.. ㅋㅋ 여자들이 수다떨 땐 주전부리가 필요하거든요.. ^^ 그래서 땅콩쿠키를 선택했는데요.. 땅콩쿠키의 고소함에 흠뻑 반해버려 모두가 광대승천~ ㅋ나는 또 그걸 보고 좋아서 광대 폭발.. ^..^ 오늘도 지 자랑하며 땅콩쿠키 시작합니다..ㅋㅋㅋ 땅콩 쿠키의 쩍쩍 갈라진 크랙이 더욱 멋스럽고 맛스럽게 보여요.사실 모양은 썩~ 만족스러운 건 아니지만.. 쿠키가 쿠키스러운 맛이 나서 만족하려구요.. 그리고 오늘의 땅콩 쿠키는...땅콩 버터가 들어갔기 때문에 맛에서 80점 먹고 들어갑니다.그리하여 실패확률 적으니 걱정말고 구워보세요.^^ 재료님 오심.박력분 90g, 아몬드가루 20g. 무염버터 50g. 땅콩버터 50g. 흰설탕 30..
입에서 살살 녹는 에그타르트 달콤하고 부드러운 맛의 에그타르트~여기에 보너스는 파삭~ 하고 부서지는 저 패스트리죠.. ^^ '어쩜 너는 달콤하고 부드럽고 그리 바삭하냐~ 응?? '그리하여..나는 너의 그 매력에 흠뻑 빠졌도다..... ㅎㅎ 입에서 살살 녹아내리는 구낭~ 미쳤나 봐요.. 입 없는 에그 타르트에게 대화를 시도해요.. ㅡㅡ 오늘의 공략대상은~ 그렇습니다. 에그타르트였어요..ㅎㅎ 이게 파이와 흡사하게 생겨먹었지만..ㅋㅋ 남들은 그냥 에그타르트라고 하더라구요..^^ 어쨌거나..에그타르트 이거 좀 맛있지 않나요? 웬만해서 집에서 만들어 먹기 힘든 메뉴라..저도 돈주고 사먹습니다. 부드럽고 달콤한게 악~ 너무 맛있옹~ ㅎㅎ 그런데 에그 타르트 요게 아주..~ 칼로리 만큼이나 가격도 사악해요..!! 그래서 직접 만들었습니다! 오늘..
살 안찌는 건강한 베지터블 샌드위치 오늘은 건강 콘셉으로 가볼랍니다..ㅋ호밀빵과 함께 건강함을 듬뿍담은 베지터블 샌드위치입니당~ 베이컨. 햄. 달걀. 치즈는 잠시 넣어두세요..오로지 채소만 넣었습니다만..내 사랑 베이컨, 달걀. 치즈가 없는데도 맛있는 건 왜 일까요..!니 입에 맛없는 건 뭐냐고요? 끙~ ...............ㅡㅡ;; 오늘의 베지터블 샌드위치는..그동안 해오던 조리 스킬을 처참히 깔아 뭉갠~아주 쉬운 조리법..ㅋㅋ쉬운데 맛있고 칼로리도 참 착해~ 특히~!! 샌드위치 유혹에 견디기 힘든 다이어터 여러분들~베지터블 샌드위치로 한 끼 식사 해결 하세요.. 제가 아점으로 먹은 베지터블 샌드위치 한 접시에요. 커피 한잔과 함께..오물딱 거리며...혼자 먹어도 맛있는 아점입니다... ㅋㅋㅋ 가니쉬로 프라이팬에서 볶은 파프리카와 ..
시판과자 뺨치는 홈메이드 마가레트 쿠키/마가렛 쿠키 만들기 오~! 뭔가 익숙한 이 맛..이젠 돈주고 사먹지 않아도 되겠어요..ㅎㅎ 이미 다 보셔서 아시겠지만.오늘은 마트표 과자 마가렛트 쿠키를 숭내 내서 만들어봤습니다.. ㅎㅎ 옴마야~근데 정말 달달하고, 고소하고, 부드럽고~ 시판과자 뺨치는 마가레트 쿠키 진짜 맘에 들어요..^^; 마가렛트 쿠키는........버터가 들어간 것이니..'난 딱 한개만 맛 볼테야~' 라고................... 했지만.나도 모르게 손이 또 바쁘게 왔다갔다. ㅠㅠ 평일에 갑자기 언니네 갈일이 생겼어요..하지만 내가 빈손으로 가면 약간 섭섭한 눈길로 나를 바라보곤 하죠... 젠장!!! 그래서 꼭 뭔가를 만들어 가게 돼요.. (애초부터 버릇을 잘못 들인 거 같아요..훔훔) 그래서 오늘의 간식은 홈메이드 마가렛트 쿠키에요. 사실..
쿠기보다 더 바삭한 모카 비스코티 오늘도 먹부림에 굶주린 녀자~모카비스코티 먹고왔어요..ㅎ비스코티?"뭐 그리 딱딱한 걸 먹어? 입천장 다 까지게~~~ "그런 걸 뭣허러 먹냐며... 다소 시큰둥 했었습니다만..이런 젠장~ 입맛이 변했나봐요. ㅠㅠ모카 비스코티.... 입에 쩍쩍 붙어요..ㅋㅋㅋ 아놔~ 요즘 학원 다닌다며..배움은 뒷전이고..ㅡㅡ;;모여서 수다떨 생각에 간식거리 하나 준비했는데..그게 모카 비스코티에요. 바리바리 싸들고 학원으로 출근했습니다.. 특별히 내 짝꿍도 챙겨줘야지 하고 따로 포장해놨는데.. 이 날 결석했어요. ㅠㅠ담부턴 국물도 없음 ㅡ,.ㅡ 그리고 한 판 더 구워서 그분 삼실에도 보냈지요.. 커피가 들어가서 특히 어른들은 좋아하시더라구요..모카 비스코티는 티타임용으로도 좋고 포장해서 선물하니 더 좋네요~.. 그럼~지금..
봄소풍엔 휴대 편한 클럽샌드위치가 딱 좋아~!/ 클럽샌드위치 오늘 살펴볼 섭취거리는 클럽샌드위치입니다. 봄꽃이 스몰스몰... 꽃놀이 가야겠죠~?그래서 간편한 나들이용 도시락 준비했어요. 피크닉 도시락의 단골 메뉴,나들이 가는 차안에서 먹기 좋은 클럽샌드위치예요 버스커버스커의 '벚꽃엔딩'을 들으며 클럽샌드위치 두 개!! 적극 추천합니다.. ㅎㅎㅎ 요즘 봄이라 그런가.... 새삼스레 '벚꽃엔딩' 듣고 있음 참~ 좋더라구요.^^ 노래는 그렇다치고..보십시오.. 저 클럽샌드위치 안에 만개한 푸르른 양상추를~ 선홍빛 토마토가 활짝 핀 자태 고운 클럽샌드위치.ㅎㅎ알록달록 푸르른 클럽샌드위치는 봄나들이용 도시락으로 안성맞춤이라며..ㅋ 저 혼자 주장합니다..ㅎ 그리고 오늘의 클럽샌드위치는 식빵이 세 장. 나머지 부재료를 층층이 쌓았으므로..요것들 잘못 건들면 지들끼리 영토분쟁하..

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